ミネラルは骨や歯を作り、体の構成成分で微量ですが必要不可欠な栄養素です。
体の機能維持や代謝を助けてくれてビタミンが全身に運んでくれます。
種類は沢山ありますが、ダイエットに必要な４つのお話をしていきます。
・カルシウム
骨、歯の主成分で心臓や筋肉の動きを正常に保っています。
カルシウムが不足すると痙攣をおこしやすく、脚がつったりします。
牛乳、小魚、海藻、大豆をたくさん摂ってつりの予防をしましょう。
・リン
カルシウム同様骨と歯の主成分で糖質や脂質をエネルギーに変換し、運動機能を向上させます。
魚、大豆、肉、牛乳
・鉄
赤血球の主成分で酸素を全身に送ります。
不足すれば貧血、頭痛、疲労などを引き起こします。
レバー、緑黄色野菜、大豆、海藻、魚
・マグネシウム
これも骨と歯の主成分でエネルギーを作り出したり体温調整、ホルモンの分泌を促します。
不足するとつりの原因にもなり吐き気や動脈硬化症にもつながります。
アーモンド、海藻、大豆、玄米、魚介類、豆
きれいな骨や歯を作るためにもミネラルをしっかり摂っていきましょう＾＾
